
Devices & Accessories
Polędwiczki w cieście drożdżowym
Prep. 55 min
Total 1 h 10 min
10 sztuk
Ingredients
Ciasto drożdżowe
-
200 g wody letniej
-
10 g oleju rzepakowego
-
300 g mąki pszennej
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
20 g siemienia lnianego brązowego
-
5 g otrębów pszennych
-
1 łyżeczka cukru
-
1 - 2 łyżeczki oregano, suszonego (optional)
-
1 łyżeczka soli
Polędwiczki
-
600 g polędwiczek wieprzowych bez białych błonek, pokrojonych w 3 cm plastry (10 szt.)
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do obsmażenia polędwiczek
-
20 g sosu sojowego
-
3 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli (optional)
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
1 jajko roztrzepane
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Calories
251.2 kcal /
1051.7 kJ
Protein
17.4 g
Fat
8.8 g
Carbohydrates
26.4 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
1.4 g
Sodium
347.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

BOŻE NARODZENIE
9 Recipes
Poland
Poland