Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolady drobiowe
- 3 filety z piersi kurczaka, średnie, pojedyncze
- sól, do smaku i oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do smaku i oprószenia
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 15 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 6 plastrów sera żółtego
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g ryżu długoziarnistego
Sos
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu
- 30 - 40 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka chrzanu, tartego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1777.8 kJ / 424.9 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 41.7 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 169.8 mg
Alternative recipes
Karkówka po karkonosku
1h 50 min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55min
Kotleciki ziołowe w sosie
1h
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50 min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45 min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20 min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min