Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas

Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas

2.5 37 ratings

Prep. 30 min

Total 8 h 10 min

24 rebanadas

Ingredients

Cocción del arroz integral

200 g de arroz integral
1200 g de agua
1 cucharadita de sal

Pan de arroz integral con semillas

560 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina integral de espelta y un poco más para espolvorear el molde
1 ½ cucharaditas de sal en escamas
2 cucharaditas colmadas de semillas de comino
50 g de pipas de girasol y un poco más para espolvorear
50 g de semillas de chía y un poco más para espolvorear
30 g de pasas sin semillas
¼ de cucharadita de aceite de coco para engrasar
pipas de girasol para espolvorear
semillas de chía para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 67.2 mg

Protein 3.7 g

Calories 475 kJ / 113 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 135 35 Recipes
Spain

You might also like...

Barras de trigo y espelta con masa madre

21 h

Barritas de proteínas con chocolate, naranja y canela

1 h 20min

Bastones de trigo sarraceno y cebada

2 h 30min

Bizcocho de quinoa y cacao al vapor

3 h 15min

Pan de espelta

2 h 20min

Pan rústico de cúrcuma

9 h 30min

Panecillos con semillas de amapola

2 h 40min

Pan integral al vapor

2 h

Pan de nueces

3 h 45min

Pan integral con harina multicereales

3 h 50min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 h 15min

Pan integral de espelta y centeno

2 h 15min