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Sformato di cardi

Sformato di cardi
4.6 28 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
5 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 200 g di latte
  • 25 g di burro
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 500 g di acqua
  • 200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
  • 20 g di pangrattato
  • 1 uovo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g
Calories 569 kJ / 136 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 8.9 g

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