Sformato di cardi

Sformato di cardi

4.6 23 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
5 porzioni

Ingredients

  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 200 g di latte
  • 25 g di burro
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 500 g di acqua
  • 200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
  • 20 g di pangrattato
  • 1 uovo

Nutrition per 1 porzione

Calories 136 kcal / 569 kJ
Protein 6 g
Fat 4 g
Carbohydrates 8.9 g

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