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Sformato di cardi
Prep. 10 min
Total 1 h
5 porzioni
Ingredients
-
30 g di Parmigiano reggiano
-
200 g di latte
-
25 g di burro
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
-
500 g di acqua
-
200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
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20 g di pangrattato
-
1 uovo
Nutrition per 1 porzione
Calories
136 kcal /
569 kJ
Protein
6 g
Fat
4 g
Carbohydrates
8.9 g
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