Sformato di cardi

Sformato di cardi

4.6 24 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

5 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano reggiano
200 g di latte
25 g di burro
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata
500 g di acqua
200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
20 g di pangrattato
1 uovo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 569 kJ / 136 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 12 Recipes
Italy

Giro d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gnudi toscani

Gnudi toscani

40 min

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45 min

Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

1 h 30 min

Cardi gratinati

Cardi gratinati

40 min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 h

Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

1 h 20 min

Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

1 h

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

35 min

Castagnaccio

Castagnaccio

1 h

Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

1 h

Sformato di cavolfiore e spinaci

Sformato di cavolfiore e spinaci

1 h

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15 min