Salsa Soubise

Salsa Soubise

4.9 10 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

600 g

Ingredients

20 g di olio di oliva
300 g di cipolle a fette
30 g di burro a pezzi
300 g di brodo di pollo concentrato
20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
30 g di farina tipo 00
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1823 mg

Protein 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Fat 54 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 28 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

You might also like...

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4 h 50 min

Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

6 h

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 h 45 min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30 min

Salsa agrodolce cinese

Salsa agrodolce cinese

15 min

Shao mai di gamberi al vapore

Shao mai di gamberi al vapore

1 h 15 min

Strüdel uva e salsiccia

Strüdel uva e salsiccia

2 h

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5 h

Ala hodi (Patate al curry)

Ala hodi (Patate al curry)

40 min

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1 h 35 min

Cecapreti con ragù della ciociaria

Cecapreti con ragù della ciociaria

3 h

Maionese al curry

Maionese al curry

15 min