Devices & Accessories
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
Prep. 15 min
Total 5 h
4 porzioni
Ingredients
-
750 g di vino rosso
-
100 g di acqua100 g di vino Porto
-
250 g di acqua
-
350 g di zucchero
-
2 stecche di cannella
-
2 bacche di anice stellato
-
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
-
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
12 mg
Protein
2 g
Calories
2645 kJ /
631 kcal
Fat
0 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
116 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura Lenta
33 Recipes
Italy
Italy
Stellata
23 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Torta di castagne (senza glutine)
1 h 30min
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
3 h
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
1 h 10min
Burro di noci pecan
30min
Yogurt al cocco (vegan)
12 h 25min
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2 h 30min
Chutney more e cipolle
7 h
Pere al vino rosso con crumble al cacao
2 h
Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa
2 h
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 h 45min
Zabaione con crumble di frutta secca
1 h
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 h 40min