Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Gruviera a pezzi (optional)
Impasto
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
-
100
g di panna acida
or 100 g di panna (min. 30% di grassi) - ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 fette
- Calories
- 1215 kJ / 290 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 分
Delizia al cioccolato
40min
Focaccia tramezzino
2小時 5 分
Muffin salati
1h
Quiche pere e gorgonzola
1h
Frittelle di patate
45min
Quiche Lorraine
45min
Pasta brisée
10 分
Soufflé al formaggio
55 分
Sformato di verdure
1h 35min
Quiche svuotafrigo
40min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1小時 20 分