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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri
Prep. 30 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Soufflé di formaggio di capra e porri
-
burro per ungere
-
di farina di grano + q.b. per infarinare40 g
-
di latte130 g
-
di formaggio fresco di capra140 g
-
di sale½ cucchiaino
-
uova i tuorli separati dagli albumi2
-
di acqua500 g
-
di porri solo la parte bianca, a rondelle (5 mm)300 g
-
di peperoni rossi a cubetti (1 cm)50 g
Salsa allo yogurt
-
di formaggio fresco di capra60 g
-
di yogurt125 g
-
di erba cipollina fresca a rondelle6 gambi
-
di sale2 - 3 pizzichi
-
di pepe macinato2 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
260 kcal /
1089 kJ
Protein
13 g
Fat
14 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
2.5 g
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