Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di miglio
- 100 g di amaranto
- 50 g di riso
- 150 g di grano saraceno
- 600 g di acqua
- burro, per ungere
- pangrattato, senza glutine, per spolverizzare (v. Consigli)
- 100 g di farina di castagne
- 50 g di semi di lino
- 50 g di semi di girasole
-
2
cucchiaini di farina di carrube
or 2 cucchiaini di gomma di guar - 1 bustina di lievito di birra disidratato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 510 kJ / 122 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 3 g
Alternative recipes
Pane al miglio (senza glutine)
2小時 35 分
Pane di frumento e farro
12h
Pane di farro alle nocciole
2h 50min
Fette biscottate al farro
No ratings
Panini al müesli (dolci)
No ratings
Crema di amaranto con ciliegie e canapa
No ratings
Pane integrale in cassetta
4h
Hamburger vegano di fagioli
1h 20 min
Farina di riso
10 min
Pane alle 4 farine (senza glutine)
2小時 40 分
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2小時 35 分
Sugo alla bolognese
3h 15 min