Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g postas de perca
- 1 ½ c. chá de sal
- 30 g hortelã
- 30 g coentros
- 30 g poejo
- 3 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g azeite
- 100 g pimento verde cortado em pedaços
- 100 g tomate s/ pele e s/ sementes
- 1 folha de louro
- 800 g água
- 600 g batata s/ casca, cortada às rodelas finas
- 500 g pão alentejano cortado em fatias finas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1650 kJ / 395 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Sopa de nabiças e feijão branco
35min
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35min
Sopa de feijoca com agrião
40min
Sopa de segurelha
40min
Poejada
45min
Tomatada de bacalhau bragançana
35min
Sopa de cação
40min
Sopa de peixe e legumes
40min
Sopa rica de peixe
2h 30min
Feijoada de chocos
45min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55min
Açorda alentejana de bacalhau
30min