Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

3.9 8 rating

Prep. 35 min

Total 55 min

25 porciones

Ingredients

Miel

400 g de azúcar refinada
200 g de agua
200 g de guayabas en cuartos, sin semillas
1 naranja solamente la ralladura
1 pieza de anís estrella
1 rama de canela a la mitad

Buñuelos

125 g agua
10 g de esencia de vainilla
40 g de azúcar refinada
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cdita de polvo para hornear
360 g de harina de trigo
1 huevo
aceite para freír el necesario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1 mg

Protein 1 g

Calories 714 kJ / 170 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recipes
Mexico

You might also like...

Atole de guayaba

Atole de guayaba

40 min

Buñuelos de rodilla

Buñuelos de rodilla

2 h

Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

4 h 45 min

Tamales canarios

Tamales canarios

2 h

Tamales dulces de pasas

Tamales dulces de pasas

2 h

Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

1 h 30 min

Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 h 30 min

Tamales Verdes

Tamales Verdes

2 h 30 min

Mixiotes de carnero

Mixiotes de carnero

13 h 30 min

Rollo de guayaba

Rollo de guayaba

2 h 30 min

Atole de chocolate

Atole de chocolate

20 min

Pay de queso

Pay de queso

6 h