![Pan de muerto relleno de dulce de leche Pan de muerto relleno de dulce de leche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/866761E3-353B-4F10-86D0-FB01425EDF69/Derivates/1362AD2F-E8AF-427E-AFDC-3B5AE2E579F1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dulce de leche
- 1000 gramos de leche
- 130 g de azúcar
- 120 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
Pan de muerto
- 120 g de azúcar y la necesaria para espolvorear
- 1 cáscara de naranja, sin la parte blanca
- 200 g de leche
- 10 g de levadura seca instantánea
- 150 g de mantequilla y un poco más para barnizar
- 3 huevos
- 1 cda de agua de azahar
- 600 g de harina
- 1 pizca de sal
- Nutrition
- per 2 piezas
- Calories
- 50030 kJ / 11912 kcal
- Protein
- 252 g
- Carbohydrates
- 1764 g
- Fat
- 440 g
- Fibre
- 508 g
Alternative recipes
Rollo de guayaba
2h 30min
Medias noches al vapor
2小時
Rosca de reyes
3h
Conchas de nuez
3h 15min
Pan de muerto
6h
Rosca de Reyes
3h
Pan de muerto con cítricos
1h 40min
Tortillas de harina caseras
1h
Conchas Gourmet
3h 15min
Pastel imposible al vapor
2h 40min
Gorditas de chicharrón
2小時
Tamales de pollo y salsa verde
2小時