Pan de muerto relleno de dulce de leche

Pan de muerto relleno de dulce de leche

3.7 7 rating

Prep. 1 h

Total 4 h 15 min

1 pieza

Ingredients

Dulce de leche

1000 gramos de leche
130 g de azúcar
120 g de azúcar morena
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cdita de bicarbonato de sodio

Pan de muerto

120 g de azúcar y la necesaria para espolvorear
1 cáscara de naranja sin la parte blanca
200 g de leche
10 g de levadura seca instantánea
150 g de mantequilla y un poco más para barnizar
3 huevos
1 cda de agua de azahar
600 g de harina
1 pizca de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 2 piezas

Protein 252 g

Calories 50030 kJ / 11912 kcal

Fat 440 g

Fibre 508 g

Carbohydrates 1764 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DÍA DE MUERTOS 10 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Tamales de pollo y salsa verde

2 h

Bolillos caseros

1 h 40 min

Agua de horchata

15 min

Crepas

1 h 15 min

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 h 30 min

Pastel de tres leches

3 h

Pay de queso

6 h

Pastel imposible al vapor

2 h 40 min

Gorditas de chicharrón

2 h

Conchas de nuez

3 h 15 min

Bisquets

40 min

Conchas Gourmet

3 h 15 min