Skip to main content Search
Ananas confit aux épices et au lait de coco

Ananas confit aux épices et au lait de coco
4.3 63 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 90 g de sucre en poudre
  • 160 g d'eau
  • 2 pincées de cardamome en poudre
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 400 g d'ananas frais (½ ananas), coupé en dés de 1,5 cm de côté env.
  • 150 g de lait
    150 g de crème de coco
  • 1 brin de coriandre fraîche équeuté
  • 50 g d'amandes décortiquées concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g
Calories 1269 kJ / 305 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

You might also like...

Compote meringuée pomme-ananas

4.3(108)

45 min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

4.2(40)

45 min

Soupe de mangue au citron vert

4.6(57)

20 min

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

4.7(198)

10 min

Blanc-manger aux fruits de la Passion

3.4(31)

2 h 30 min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

4.3(34)

35 min

Perles du Japon au lait de coco et à la mangue

4.0(125)

35 min

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

4.4(19)

2 h 45 min

Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

4.0(20)

2 h

Soupe de fruits secs à la cannelle

3.8(6)

3 h 35 min

Blanc-manger coco-ananas

3.3(19)

4 h 15 min

Salade d'orange au thé et à la rose

4.6(17)

5 h 30 min