Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de zanahoria en trozos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 750 g de lomo de cerdo en trozos
- 150 g de vino blanco
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1235 kJ / 296 kcal
- Protein
- 23.6 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 19.5 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 分
Ternera al chilindrón con cuscús
45 分
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 分
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 分
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 分
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Pollo al chimichurri
30 分
Pollo a la huertana
45 分
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 分
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1小時 15 分
Magras con tomate
40 分
Guiso de patatas con magro
1小時