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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto ai porri con mele e formaggio di capra
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di porri a pezzi (3 cm)350 g
-
spicchio di aglio1
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di olio di oliva1 cucchiaio
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di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)300 g
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di succo di mela400 g
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di acqua300 g
-
cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)2
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mele rosse, a fettine2
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di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
-
di burro, non salato a pezzi20 g
-
di pepe4 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
603 kcal /
2531 kJ
Protein
17.5 g
Fat
38 g
Carbohydrates
45 g
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