Search
Rosenkohl-Hefe-Kuchen mit Schinken

Rosenkohl-Hefe-Kuchen mit Schinken
4.7 214 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
8 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Bergkäse in Stücken
    100 g
Hefeteig:
  • Wasser
    140 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    1 Prise
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    ¾ TL
Belag:
  • Wasser
    500 g
  • Rosenkohl halbiert (Kleine am Stiel nur kreuzweise einschneiden)
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Schinkenwürfel mager
    130 g
  • Schmand
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Eier
    3

Nutrition per 1 Stück

Calories 335 kcal / 1403 kJ
Protein 16 g
Fat 17 g
Carbohydrates 28 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunter Herbst 10 Recipes
Germany

You might also like...

Chinakohl-Pizza

Chinakohl-Pizza

4(139)

1 h 40 min

Kürbis-Sellerie-Quiche

Kürbis-Sellerie-Quiche

4.5(245)

2 h

Rosenkohl-Hefe-Kuchen

Rosenkohl-Hefe-Kuchen

4.5(327)

2 h

Porreetorte

Porreetorte

5(1.1K)

1 h 20 min

Sauerkraut-Quiche mit Kasseler

Sauerkraut-Quiche mit Kasseler

4(67)

1 h 30 min

Grünkohl-Quiche

Grünkohl-Quiche

4.5(197)

1 h 30 min

Grünkohl-Spätzle-Auflauf

Grünkohl-Spätzle-Auflauf

4.5(418)

1 h 20 min

Grünkohltarte

Grünkohltarte

4.5(130)

2 h

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

4.5(212)

1 h

Porree-Käse-Kranz mit Kasseler

Porree-Käse-Kranz mit Kasseler

4(39)

2 h

Spinatcrumble mit Käsestreuseln

Spinatcrumble mit Käsestreuseln

4.5(71)

1 h

Kartoffel-Spinat-Pizza

Kartoffel-Spinat-Pizza

4(423)

1 h 5 min