Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
300 g de puerros en trozos
-
80 g de aceite de oliva
-
150 - 200 g de patata chascadas en trozos
-
1 pastilla de caldo
-
3 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
800 g de agua
-
1 pimiento rojo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
-
1 pimiento verde en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
-
1 pimiento amarillo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
-
600 g de lomos de salmón fresco (4 lomos de aprox. 150 g c/u)
-
1 aguacate (pelado y sin hueso)
-
150 g de queso cremoso
-
1 chorrito de zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de eneldo seco
Nutrition per 1 ración
Calories
728 kcal /
3044 kJ
Protein
35.8 g
Fat
59.7 g
Carbohydrates
14.3 g
Fibre
18.9 g
Saturated Fat
6.1 g
Sodium
690.6 mg
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