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Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de puerros en trozos
- 80 g de aceite de oliva
- 150 - 200 g de patata chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo
- 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 800 g de agua
- 1 pimiento rojo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 pimiento verde en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 pimiento amarillo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 600 g de lomos de salmón fresco (4 lomos de aprox. 150 g c/u)
- 1 aguacate (pelado y sin hueso)
- 150 g de queso cremoso
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de eneldo seco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 59.7 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 18.9 g
- Sodium
- 690.6 mg
Alternative recipes
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30min
Pincho de frutas con minigofres crujientes
30min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
4h
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1h 40min
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
1h 10min
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
45min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Rolls de jamón y queso
45min
Ensalada de sepietas y patata
1h