![Artichaut poivrade en barigoule Artichaut poivrade en barigoule](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A93B159-3B8B-4FF8-88FE-4B5C10180AD5/Derivates/331b4209-293b-4c2b-95f5-b33fe097fdd9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 artichauts poivrade
- jus de citron, pour les artichauts
- 1 oignon blanc, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 carotte de petite taille, détaillée en dés
- 100 g de lardons
- 100 g de vin blanc
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau ou à hauteur du contenu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1374 kJ / 331 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 51 mg
In Collections
Alternative recipes
Artichauts et fèves en bagna cauda
1小時
Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
No ratings
Langouste au combava
55 分
Tartare de sardine sur fonds d’artichaut
45 分
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1小時 30 分
La daube niçoise
13h 20min
Fèves fraîches à la catalane
3小時
Asperges sauce romesco
45 分
Artichauts marinés à l'italienne
12小時
Tian aux anchois, olives et romarin
1小時 20 分
Pissaladière classique
2小時
Caviar d'aubergines
1小時 5 分