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Pasta e lenticchie
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
1200 g di brodo vegetale
-
240 g di lenticchie secche (sciacquate e senza ammollarle)
-
50 g di cipolla a fettine
-
50 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
-
50 g di carota a rondelle
-
1 foglia di alloro secca
-
150 g di pomodori ciliegino a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 peperoncino piccante fresco (optional)
-
280 g di pasta tipo ditalini (cottura 8 min.)
Nutrition per 1 porzione
Calories
398 kcal /
1665 kJ
Protein
14.5 g
Fat
10.2 g
Carbohydrates
66.3 g
Fibre
9.1 g
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