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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto rabarbaro, zenzero e limone
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di rabarbaro a fette sottili200 g
-
di riso Carnaroli320 g
-
di vino bianco80 g
-
di acqua800 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
-
di sale1 cucchiaino
-
di burro20 g
-
di radice fresca di zenzero grattugiata20 g
-
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata1
Nutrition per 1 porzione
Calories
431 kcal /
1803 kJ
Protein
6 g
Fat
14.6 g
Carbohydrates
67.9 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
12.5 g
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