Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sfincione favarese
Prep. 40 min
Total 3 h
12 porzioni
Ingredients
-
375 g di acqua
-
10 g di zucchero
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
350 g di farina manitoba
-
250 g di semola rimacinata di grano duro
-
45 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
500 g di ricotta di pecora fresca, ben scolata
-
80 g di scalogni a rondelle sottili
-
500 g di carne trita mista (bovino e suino)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
555.6 mg
Protein
10 g
Calories
1424.3 kJ /
340.2 kcal
Fat
11 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
38.9 g
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