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Taralli neri dolci
Prep. 40 min
Total 1 h
30 pezzi
Ingredients
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
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10 chiodi di garofano
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100 g di mandorle con la buccia
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100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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500 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 cucchiaino di ammoniaca per dolci
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100 g di zucchero
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35 g di cacao amaro in polvere
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
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1 uovo
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50 g di olio extravergine di oliva
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50 g di miele
-
350 g di mosto cotto
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
2.7 mg
Protein
4.7 g
Calories
847.4 kJ /
202.4 kcal
Fat
5 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
0.4 g
Carbohydrates
35.3 g
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