Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions

Ingredients

  • le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
  • 6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
  • 125 g de beurre mou, coupé en dés
  • ½ c. à café de sel
  • du poivre moulu
  • 1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Nutrition per 1 portion

Calories 356 kcal / 1476 kJ
Protein 28 g
Fat 27 g
Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...