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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chou-fleur et lentilles au curry
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
Yogourt à la coriandre
-
3 branches de persil plat frais, effeuillé3 branches de coriandre fraîche effeuillée
-
200 g de yogourt nature
-
2 pincées de sel et un peu plus pour assaisonner
-
1 pincée de poivre, moulu et un peu plus pour assaisonner
Chou-fleur et lentilles au curry
-
1 oignon coupé en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de curry en poudre doux
-
500 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel et un peu plus pour assaisonner
-
1 c. à café de poivre, moulu et un peu plus pour assaisonner
-
200 g de lentilles, rouges sèches
-
150 g de carottes en tranches (5 mm)
-
400 g de chou-fleur en bouquets
Nutrition per 1 portion
Calories
282 kcal /
1189 kJ
Protein
18 g
Fat
6 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
10.8 g
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