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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
Prep. 30 min
Total 4 h
4 porzioni
Ingredients
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina di farro
-
10 g di sale + q.b.
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di insalata valeriana lavata
-
100 g di carpaccio di pesce spada affumicato
-
100 g di nocciole sgusciate
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
27.5 g
Calories
2937 kJ /
702 kcal
Fat
30.5 g
Fibre
12.8 g
Saturated Fat
12.5 g
Carbohydrates
79.4 g
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