Compatible versions
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Wirsing, in Stücken
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 300 g Pastinaken, in Stücken
- 20 g Öl
- 220 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 30 g Frischkäse, light
- 10 g Zitronensaft
- 30 g Walnusshälften
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1641 kJ / 392 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 6.9 g
Alternative recipes
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4h
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1h 5min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1小時 30 分
Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon
40min
Pastinakenpüree mit Lachs
30min
Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble
50 分
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1h
Rote Rüben-Sellerie-Püree
40min
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50 分
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35 分
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45 分