Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

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Prep. 5 min
Total 20 min
2 porciones

Ingredients

Salsa de frambuesa
  • de mermelada de frambuesa
    60 g
  • de chile chipotle adobado
    10 g
  • de mostaza
    5 g
  • de agua
    800 g
  • de espárragos
    300 g
  • aceite el necesario para engrasar
  • filetes de salmón frescos, limpios con piel
    2
  • sal fina al gusto
  • pimienta negra recién molida

Nutrition per 1 porción

Calories 435 kcal / 1827 kJ
Protein 44 g
Fat 23 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 202 mg

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