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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de céleri aux poires et au canard
Prep. 25 min
Total 13 h
4 portions
Ingredients
La veille
-
60 g de parmesan coupé en dés
-
4 cuisses de canard confites
-
600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
-
350 g de lait entier
-
2 poires pelées et coupées en petits dés
-
sel
-
poivre moulu
-
1 botte de cerfeuil frais équeutée
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
40 g
Calories
2096 kJ /
503 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
22 g
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