Salade de haddock, mâche et pomme de terre

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

75 g d'oignon rouge (1), coupé en morceaux
500 g d'eau
500 g de pommes de terre en rondelles
1 c. à soupe bombée de moutarde
125 g de yaourt nature à 0% m.g.
du poivre moulu
10 brins de ciboulette fraîche hachés
150 g de mâche
400 g de filets de haddock en fines tranches
sel

Nutrition per 1 portion

Calories 229 kcal / 971 kJ

Protein 29 g

Fat 2 g

Carbohydrates 23 g

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