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Alitas de pollo marinadas con miso
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 raciones
Ingredients
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco10 g
-
de pasta de miso rojo (aka miso)60 g
-
de salsa de soja30 g
-
de azúcar moreno20 g
-
de salsa sriracha (optional)½ - 1 cucharadita
-
de vinagre de arroz1 cucharada
-
de alitas de pollo partidas por la mitad sin puntas1000 g
-
de caldo de ave100 g
-
de patatas de guarnición con piel lavadas500 g
-
cebolletas rectas tiernas cortadas en diagonal en rodajas de 0,5 cm1 - 2
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharadita rasa
-
de cilantro fresco picadas4 ramitas
Nutrition per 1 ración
Calories
394 kcal /
1646 kJ
Protein
49 g
Fat
9.2 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
2.7 g
Sodium
1229.4 mg
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