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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 raciones
Ingredients
-
800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
-
30 g de vino de Oporto
-
50 g de vodka
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 - 2 cucharaditas de tabasco
-
30 g de zumo de limón
-
150 g de zumo de tomate
-
1 ramita de romero fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
468.9 mg
Protein
38.5 g
Calories
1321 kJ /
316 kcal
Fat
14.6 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
2.8 g
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