Moules à la sauce tomate épicée

4.6 16 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions

Ingredients

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 85 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 200 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 pincée de sel

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 1076 kJ / 257 kcal
Fat 22 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 4 g

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