Poulet au garam masala

4.1 61 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

Mélange d'épices garam masala

2 c. à café de grains de poivre noir
2 c. à soupe de graines de coriandre
1 c. à soupe de graines de cumin
½ c. à café de noix de muscade moulue
1 c. à café de clou de girofle, moulu
1 c. à soupe de cardamome en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 feuille de laurier

Poulet au garam masala

400 g de tomates concassées en conserve
80 g de crème aigre, 10% M.G.
50 g de beurre
1 c. à café de sucre (optional)
¾ c. à café de sel selon vos goûts
500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (3 cm)

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Cacciatore de poulet tout-en-un

Cacciatore de poulet tout-en-un

2 h 45 min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 h

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Chilli con carne

Chilli con carne

40 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 min

Chili de boeuf et feta au citron

Chili de boeuf et feta au citron

45 min

Poisson au four à la grecque et boulgour

Poisson au four à la grecque et boulgour

1 h 30 min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40 min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2 h 30 min

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

40 min