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Tarte banane, passion, citron vert
Prep. 25 min
Total 4 h 45 min
4 portions
Ingredients
La pâte
-
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
180 g de petits-suisses à 0% m.g. (3 petits-suisses), égouttés
-
15 g de sucre en poudre
-
90 g d'huile de coco
-
1 pincée de vanille en poudre
-
beurre pour le moule
La garniture
-
3 ½ bananes dont 2 coupées grossièrement et 1 en fines rondelles
-
le jus de 2 citrons verts
-
le zeste d'un citron vert non traité râpé
-
50 g de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide légère
-
10 g de sucre en poudre3 g de stévia en poudre
-
3 jaunes d'œufs
-
35 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche
-
1 blanc d'œuf
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
1216 kJ /
288 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
55 g
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