Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pane
- 50 g di latte
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 2 spicchi di aglio
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 1 foglia di alloro fresco, lavata
- 2 bacche di ginepro
- 200 g di petto di tacchino senza nervi, a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 200 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di fesa di tacchino in un'unica fetta (20x30 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, lavato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1317 kJ / 315 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 15.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2小時 5 分
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30 min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Arrosto di spalla di agnello
3h
Arrosto di vitello con carciofi
1小時 5 分
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30 min
Tasca di vitello ripiena
1h 20min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Arrosto di tacchino con ratatouille
1小時
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Fesa di tacchino al curry
1小時