Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di acqua
- 100 g di lievito madre, precedentemente rinfrescato e a pezzi
- 375 g di farina tipo 0
- 125 g di farina di grano duro
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1454.2 kJ / 347.3 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pane tipo ciabatta
26小時
Ciambelline al vino rosso passito
1h
Pane contadino ai cereali
7h
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4小時
Pane toscano con lievito madre
5h
Pane con farina di mais
5小時 5 分
Maritozzo romano
11h
Ciambella ciociara
3h
Pane integrale ai semi vari
4小時 10 分
Pagnotta casereccia
5h 10min
Pane al rosmarino e salvia
18小時
Lievito madre
72h 15 min