Skip to main content Search
Linsenmoussaka

Linsenmoussaka
4.2 14 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • rote Linsen, getrocknet, gesplittet
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Parmesan in Stücken
    120 g
  • Aubergine
    400 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
    1
  • Tomate, in der Dose mit Saft
    400 g
  • Rotwein
    120 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Butter
    40 g
  • Milch
    500 g
  • Brotmehl
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 21 g
Calories 1917 kJ / 458 kcal
Fat 25 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 131 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegetarische Medaillons

4.0(4)

1小時 10 分

Würzige Polenta

3.8(10)

4小時 30 分

Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

3.5(4)

3小時 25 分

Veganes Käsefondue

3.6(16)

30 分

Gemüse-Seetang-Tatar

3.8(9)

45 分

Quinoa-Gemüse-Salat

3.6(5)

30 分

Indisches Gemüsecurry

4.6(147)

50 分

Würzige Marokkanische Linsensuppe

3.5(50)

40 分

Gedünstetes Asia-Gemüse

4.3(21)

15 分

Minestrone

4.4(28)

45 分

Chili con Grünkern

4.7(389)

50 分

Soja-Gulasch mit Knödeln

4.7(74)

1小時 25 分