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Focaccia alle olive
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
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350 g di acqua
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½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
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350 g di farina di farro bianca
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250 g di farina per pane
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1 ½ cucchiaino di sale
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6 ½ cucchiaio di olio di oliva
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1 cucchiaio di acqua
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½ cucchiaino di fior di sale
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50 g di olive verdi, denocciolate tagliate a metà
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50 g di olive nere, denocciolate tagliate a metà
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70 g di cipolle rosse a rondelle sottili
Nutrition per 1 porzione
Calories
724 kcal /
3024 kJ
Protein
18 g
Fat
26 g
Carbohydrates
100 g
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