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Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
Ingredients
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60 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
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4 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 0% de MG
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le jus de 2 citrons verts
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1 pincée de safran
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400 g de fenouil en fines lamelles
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500 g de filet de merlu
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1 orange (4 rondelles)
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12 olives noires en rondelles
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1 filet d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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500 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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