Sos karmelowy

4.7 411 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Nutrition per 100 g

Calories 510 kcal / 2136 kJ

Protein 1 g

Fat 28 g

Carbohydrates 64 g

Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min

Masło klarowane

Masło klarowane

15 min

Karmelowy budyń

Karmelowy budyń

1 h

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 h

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45 min

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35 min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3 h 10 min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3 h 20 min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 h 15 min