![Pastel de calabacín con gratinado de piñones Pastel de calabacín con gratinado de piñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E5535FED-5AE7-4611-9BDD-3368F7D11528/Derivates/D47C5A8A-FA64-41BF-A705-672D265E8CA5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastel de calabacín
- 400 g de calabacín pelado y en trozos
- 400 g de cebolla en cuartos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
- 5 huevos
- 100 g de nata
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 800 g de agua
Gratinado de piñones
-
300
g de aceite de girasol
or 300 g de aceite de oliva - 150 g de leche
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- zumo de limón
- 30 g de piñones
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 39.6 g
- Fibre
- 1.7 g
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