Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
- 250 g de cebolletas en mitades
- 100 g de pepinillos en vinagre escurridos
- 2 huevos duros
- 150 - 200 g de cebolla en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 hojas de estragón fresco
- 20 g de zumo de limón
- 80 g de kétchup
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 3 cucharadas de alcaparras
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10 min
Guacamole
10 分
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20min
Ceviche de salmón
10 分
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15 min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4h 15min
Tiradito de lubina
15 min
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15 min
Tartar de buey
10 分
Tiradito de lubina nikkei
15 min
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1h 10 min
Blinis con tartar de salmón
1h 20min