Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Weizenmehl, griffig
- 20 g Weichweizengrieß Type 480
- 2 Eier (Größe M)
- 300 g Leber (siehe Tipps), sehnenfrei, in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 618.5 kJ / 148 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Frittaten
30 分
Bröselknödel
40 分
Kärntner Reindling
2h 40min
Fleischstrudel für Suppe
40 分
Extrawurst
14h 10 min
Schinken-Käse-Rauten
35 min
Apfelkren
40 分
Gebackene Leberknödel
2小時
Kräuterschöberlsuppe
35 min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40min
Kärntner Kasnudln
1小時 45 分