Migas de couve e cogumelos com batata-doce

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

4.7 94 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

4 doses

Ingredients

salsa só as folhas
10 g
broa de milho cortada em pedaços
250 g
água
500 g
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos
500 g
sal
1 ½ c. chá de
orégãos
2 c. chá de
azeite
115 g
couve-galega cortada em juliana
150 g
dentes de alho
3
cogumelos marron cortados em quartos
150 g
cogumelos pleurotus cortados em pedaços
150 g
gengibre ralado
1 c. chá de
molho de soja
10 g
feijão-manteiga cozido escorrido
470 g
paprika fumada
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 15 g

Calories 2741 kJ / 656 kcal

Fat 31 g

Fibre 16 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2019 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1 h 10 min

Migas de grelos com ovo escalfado

1 h

Bolonhesa de frutos secos

35 min

Embrulhos de couve com salmão

1 h

Bolonhesa de lentilhas

35 min

Bolonhesa de lentilhas

50 min

Arroz amigo do pato

45 min

Bolinhos sem bacalhau com migas à moda da beira

55 min

Migas da Lousã

12 h 40 min

Chili com seitan

25 min

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

1 h

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 min