Skip to main content Search
Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera
4.8 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
15 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 3 hojas de gelatina
  • 180 g de nata (35% de grasa)
  • 90 g de queso azul
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 3 peras conferencia
  • 1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
  • 20 - 30 g de masa kataifi
  • 15 granos de pimienta rosa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 100.6 mg
Protein 2.4 g
Calories 419 kJ / 100 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Turrón de foie y compota de lima

4.2(6)

3 h 30 min

Turrón de brie

4.5(44)

2 h 15 min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

4.6(24)

20 min

Crujientes de queso brie con arándanos

4.7(38)

50 min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

3.8(20)

1 h 10 min

Bombones de cherry al pesto

4.2(33)

1 h

Bisque de langostinos a la vainilla

4.4(45)

1 h

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

4.8(22)

5 h 30 min

Crema de ahumados y gambas

4.6(55)

40 min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

4.8(23)

50 min

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

4.7(10)

1 h 40 min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

4.7(116)

3 h 15 min