
Devices & Accessories
Gulasz wołowy z papryką
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 porcji
Ingredients
-
400 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
40 g oleju rzepakowego
-
800 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
-
1 łyżeczka cukru
-
70 g koncentratu pomidorowego
-
300 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
-
250 g czerwonego wina
-
1 łyżeczka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
3 łyżki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki kminku, mielonego
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
3 liście laurowe, suszone
-
5 owoców jałowca
-
2 goździki
-
400 g papryki zielonej i czerwonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
-
150 g wody
-
20 g mąki pszennej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Calories
352 kcal /
1472 kJ
Protein
31 g
Fat
16 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

JEST NAS WIELU
10 Recipes
Poland
Poland