![Rillettes de poulet à la ricotta et au citron Rillettes de poulet à la ricotta et au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/270127.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 300 g de filets de poulet, sans peau, coupés en gros cubes
- 250 g de ricotta
- le zeste d'un citron jaune non traité
- ½ bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 451 kJ / 106 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 9 g
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