![Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FCEFF04-030D-42BC-8C09-73D829062936/Derivates/d2e8c3f2-6763-43d1-9987-94c7a04512f9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- beurre, pour le moule
- farine, pour le moule
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 100 g de lait
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 œufs
- 80 g de fromage à pâte persillée (bleu), type bleu de Gex
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de miel
- 250 g de tomates cerise (2 petites grappes)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3138.8 kJ / 757.8 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 56.8 g
- Fibre
- 2.5 g
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