Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

1060 g agua
1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
80 g de jengibre pelado y en rebanadas
2 jitomates guaje grandes y en cuartos
¾ cditas semilla de comino
¼ cditas semillas de fenogreco
20 g de aceite de girasol
¼ cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas comino en polvo
1 cditas semilla de cilantro, molida
¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
1 cditas sal marina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada tibia de frijoles

Ensalada tibia de frijoles

25 min

Ceviche blanco

Ceviche blanco

30 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Smoothie

Smoothie

5 min

Fugaz vegano sin gluten

Fugaz vegano sin gluten

1 h

Mantequilla de zanahoria asada

Mantequilla de zanahoria asada

1 h

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 h 5 min

Salsa cremosa de perejil

Salsa cremosa de perejil

35 min

Guacamole

Guacamole

10 min

Pan francés vegano

Pan francés vegano

30 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Papas Anna

Papas Anna

1 h