Devices & Accessories
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porcje
Ingredients
Limonkowy sos chili
-
2 limonki ekologiczne
-
3 - 4 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
4 ząbki czosnku
-
200 g wody
-
150 g cukru
-
40 g białego octu winnego
-
1 łyżeczka soli
Kotleciki rybne
-
20 g kolendry, świeżej tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 łyżeczka oleju sezamowego
-
skórka otarta z limonki bez białych błonek, ekologiczna
-
50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 4 cm kawałki
-
1 łyżeczka sosu sojowego
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego2 łyżeczki cukru palmowego
-
350 g filetów z ryby o białym mięsie (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
-
350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
-
250 g ryżu brązowego, krótkoziarnistego opłukanego
-
1000 g wody
-
10 g oleju
-
1 łyżeczka soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
36.4 g
Calories
2523.7 kJ /
603.2 kcal
Fat
9.5 g
Carbohydrates
103.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LOW FAT
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
1 h 50 min
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2 h 15 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min
Krewetki curry
1 h 50 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 h 20 min
Curry z wołowiną
45 min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 h 25 min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Tajskie kotlety rybne
30 min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1 h 20 min
Korma z owoców morza
40 min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 min